乌牛早茶外形扁平光滑、挺秀、匀齐,芽峰显露,微显毫,色泽嫩绿光润,内质叶底幼嫩肥壮,匀齐成朵,叶色嫩绿明亮,汤色清澈明亮,香气高鲜,滋味甘醇爽口,颇受人们的钟爱。
2010年最早生产的乌牛早茶叶,此茶都是嫩芽做成的,短小而肥壮。色泽绿色带点微黄色,乌牛早茶都是以“早”为特点,所以是乌牛早茶中的极品茶叶。此茶数量有限。
本品简介:
【外形】扁平挺直、尚光滑、色泽绿润,匀整。
【香气】清香尚持久。
【汤色】绿且明亮清澈、叶底细嫩成朵。
【味道】鲜醇爽口。
乌牛茶叶的冲泡方法:
上投法:
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量80-85℃的开水后,投入约5克
乌牛茶叶。
2.静待乌牛茶叶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
3.茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
中投法:
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入80-85℃约三分之一,投入约5克
乌牛茶叶,静待茶叶慢慢舒展。
2.待茶叶舒展后,加满开水。
3.可以喝了! 喝到茶汤剩余1/3续水在品。
下投法:
1.准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量乌牛茶叶。
2.加入少许80-85℃温开水。
3.拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
4.待茶叶稍为舒展后,加入九分满水。
5.等待茶叶溶出茶汤。
6.用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。
7.倒入小茶杯中品饮。