上海老饭店已连续3年引进上海老城隍庙净素月饼进京，每年销售量都不少于1万盒。今年该饭店开展提前预订，并根据提前的时间提供不同幅度的优惠。在品种上，除了148元/盒的净素月饼外，还推出另外两款月饼：158元/盒的精致月饼和228元/盒的经典礼盒月饼。均为低糖、低脂的广式月饼。

　　特别值得一提的是，净素月饼纯手工打造，低糖、低脂，源自上海老城隍庙斋供点心，经中国烹饪大师辛国祥创意改造为供广大百姓食用的净素月饼，在上个世纪70年代就风靡上海。今年推出的净素月饼有4种：双麻映月、百珍映月、五仁迷月、花生醇月。其馅心均选用优质黑白芝麻、各种绿色食品果仁，用优质面粉以精制花生油、香油和面，精心加工而成,其皮质松脆，层层起酥，色泽滋亮，白乳金黄，入口即化，润滑可口，馅心配方科学，营养搭配合理，不用动物油脂，符合“低盐、低糖、低脂肪”的绿色健康食品要求。