“有着千年历史的泉城老街芙蓉街已沦为小吃一条街，正在慢慢失去它的价值。”济南市政协委员、省实验中学教师张爱梅提交了《关于芙蓉街改造的几点建议》的提案，建议对芙蓉街进行改造。政协委员李涌波建议对芙蓉街进行整治规划。

                                  
23日下午，历下区泉城路街道办事处做出积极回应：芙蓉街将由“小吃一条街”转型为“文化旅游特色一条街”，饭店数量将减半，只保留20余家。