这是一家规模并不大的公司，但是在月子餐的专业领域它的地位无人能及，它的客户包括了演艺娱乐圈中几乎所有大牌“星妈”：王菲、那英、王琳、孙莉、梁静、蒋勤勤、马伊琍、鲍蕾、吉雪萍、陶虹、毛阿敏、谢东娜……等等。　

　　来自台湾、以经营月子餐闻名的广禾堂看上去遵循了犹太人的那条金科定律：最好赚的是女人和小孩的钱。　

　　据国家统计局的数据显示，2009年中国有孕妇1615万，她们助推了一个喷涌发展的巨大产业，而动辄上万元的广禾堂月子餐也正在调整其产品结构和经营思路，以惠及更多的普通女性消费者，扩展更广阔的市场空间。　

　　从媒体人到公司人　

　　6月的一个周末，福建大厦的二楼会议厅里座无虚席，台下落座的各位男女听得津津有味。仔细观察，你会发现几乎所有的女性听众小腹都微微凸起——这不是一般的营养课程，而是针对孕期妇女的专门讲座。　

　　西装革履的钟宇富在台上旁征博引，从3000年前的《礼记内则》到最先进的现代医学，繁杂枯燥的理论在他这里化繁为简。曾经在台湾做母婴节目的他，与台下的各位粉丝互动良好，引导式发问的同时还不时幽默一下。　

　　在谈到吸取五色蔬菜中的营养时，他适时地提到了张悟本，“黑色蔬菜包括哪些？对，茄子。当然我不是张悟本。”引发台下一片笑声。　

　　今天的钟宇富仍然保持了更多的学者本色，在他遍及大连、成都、长沙、广州、深圳等地的各次讲座中，每到PPT中出现广禾堂的产品，他更习惯于略过，他也乐意教授准妈咪们用自制的产品替代市场上的品种。　

　　“我从没有想过要在大陆做公司。”钟宇富称，他在大陆创办广禾堂纯属偶然。　

　　被丽家宝贝的蒋涛称做“婴童妈咪界第一绅士帅哥”的钟宇富，原本是台湾母婴电视节目《婴妈咪俏宝贝》、《辣妈育儿经》的制作人。机缘巧合，他遇到了改变他职业生涯轨迹的人——女性健康调理专家庄淑旂博士。庄淑旂是台湾第一位获得中医师执照的女中医师，还是日本王妃美智子特别指定的“家庭御医顾问”，她在其所著的《女性三春》中首次提出，女人的一生中，有三次机会改变体质，一次是初潮期，一次是生育期，一次是更年期。庄淑旂奠定了台湾现代女性调理的理论基础。　

　　2003年在上海宣传推广庄博士女性调理理念的时候，钟宇富惊讶地发现大陆“坐月子”的理念由于文革时期出现了断层，老人们传统观念中错误很多，而年轻人却少有知道“坐月子”科学理念的人。注重细节与完美的上海女性立刻对庄博士的理念产生了热烈的反响，而面对制作要求精细的复杂汤方，多位有孕在身的职场女性向钟宇富提出，“能不能直接外卖？”这就是广禾堂月子餐的由来。　

　　从文化到产业　

　　“在台湾，百分之百的孕妇都会选择专业的月子餐。”这是广禾堂北京公司总经理汪中敏在接受采访时对《网商》记者说的第一句话。　

　　而2003年广禾堂面对大陆女性时，几乎没有人对专业的月子餐有概念。　

　　与星巴克或者麦当劳相似，比卖出产品更重要的是培育文化。星巴克会教小朋友识别各种咖啡豆，在潜移默化中将咖啡文化种下。而广禾堂在月子餐领域的领先地位，也得益于其对于“月子”文化的市　进入上海后，广禾堂分别与上海国际和平妇婴保健院、第一妇婴浦东分院、长宁妇幼保健院、上海美华医院、计生委宣教中心、龙凤食品等单位密切合作，共同开展“正确的养胎及坐月子方法”等科学理念的推广。同样，在北京和其他市场，广禾堂也选择了类似的推广路径。　

　　“广禾堂每拿下一家店铺都很不容易，”汪中敏说，“我们的店铺都会选择在妇幼医院附近，这里离我们的目标人群最接近。”　

　　熟悉媒介运作的钟宇富联合《时尚育儿》、《孕味》、《完美孕妇》等相关专业母婴杂志，开辟“如何正确坐月子”专栏，同时还发行了针对孕妇人群的自创杂志《孕妈咪俏宝贝》。　

　　谈到大陆的“坐月子”观念，汪中敏说，最严重的问题在于很多家庭更重视宝宝，妈妈生完宝宝后，所有人的注意力都集中到小宝宝的身上，但实际上，女性十月怀胎的过程是对其身体的一次巨大考验，原本只有鸡蛋大小的子宫在怀孕时会增重1000倍。女性每月的经期是身体排毒的最佳时期，而怀孕过程中都停止了，因此产后能不能很好的排毒与恢复对于女性非常关键。汪中敏表示，广禾堂的客户中有很多女性经过调理，身体体质反而比生育前更好。